Beschrijving
Elke herfst is het een groot feest in Oostenrijk en Zwitserland als de koeien terugkeren van de almen. Die liggen zo hoog dat er geen bomen kunnen groeien maar gelukkig wel gras. De herders maken in de berghutten kaas en boter. Zo hebben ze al eeuwenlang geleefd met hun koeien. Wat maakt de koe zo belangrijk voor de mens?
